5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒
原料 ：香椿 、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。水淀粉 、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒不要切断，应景葱姜末 、季清
新小虾仁4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒蛋清少许 、应景
调料 ：盐 、季清
2.虾仁洗净 ，新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒
3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，季清蛋清少许上浆。加少许料酒 、料酒 、加盐炒软 。下虾仁滑至8分熟。挑出砂线 。
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。用刀从虾背部切开 ，去除根部 ，