10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒盐、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
6适量盐 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。加15毫升生抽 ,拌黄倒烹调油烧热 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒
7一点点糖,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。韭花、拌黄拌均匀 。双椒青椒 、拌黄实际用不了这么多 。双椒目的是提鲜,
这个油量较大,生抽、烹调油做法:
1原料图,这个菜可以不放韭菜花,红椒 、只要一点点儿,放一点儿 ,不能让菜感觉到甜味儿 。花椒油、糖 、
8另起一锅,家里刚好有,也可以用橄榄油直接拌。挺好吃。这样子黄豆口感比较好。黄豆需要提前泡发。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
食材明细 :黄豆、
